1701 Franciacorta

Certifié :

Oui

1701 Franciacorta considère la viticulture comme une collaboration avec un paysage vivant. Le domaine choisit délibérément la culture biologique et biodynamique afin de renforcer la fertilité des sols, la biodiversité et l'équilibre du vignoble. À la cave, l'accent est mis sur la précision et une intervention minimale, afin que le Chardonnay et le Pinot Nero puissent exprimer clairement la fraîcheur et l'identité de la Franciacorta.

Le domaine se trouve à Cazzago San Martino et cultive environ dix hectares au coeur de la Franciacorta. 1701 est considéré comme le premier producteur biodynamique de Franciacorta et bénéficie des certifications biologique et Demeter. Les vins effervescents sont élaborés selon la méthode traditionnelle, généralement sans dosage, afin de mettre en avant la structure, la tension et le caractère des différents vignobles.

Lombardie

Franciacorta DOCG

Bio/Biodyn

Millésime	Volume	Type de vin	Goût	Cépages	Alcool %
NV	75cl	Mousseux	Sec	85% Chardonnay, 15% Pinot Nero	12,5%
1701 Brut Nature Franciacorta DOCG par 1701 Franciacorta est un vin pétillant sec avec 12,5 % d’alcool. Cette cuvée est composée sans millésime spécifique. Le vin est composé à 85 % de Chardonnay, 15 % de Pinot Nero. D’après le raisin et le style du vin, vous pouvez vous attendre à un profil d’acidité fraîche, de bulles vives, d’agrumes, de pomme et une finale sèche et vivifiante. Cela en fait un vin polyvalent pour les apéritifs, les fruits de cou, les entrées légères ou les moments festifs. Servez-le à une température adaptée au type de vin et n’hésitez pas à donner un peu d’air aux vins plus complexes.
NV	150cl	Mousseux	Sec	85% Chardonnay, 15% Pinot Nero	12,5%
2020	75cl	Mousseux	Sec	Chardonnay	12,5%
2020	75cl	Mousseux	Sec	Pinot Nero	12,5%
2025	75cl	Mousseux	Sec	Pinot Nero	12,5%
2021	75cl	Mousseux	Sec	Chardonnay	12,5%
2019	75cl	Mousseux	Sec	Chardonnay, Pinot Nero	12,5%
2024	75cl	Mousseux	Sec	Chardonnay	11,5%
2025	75cl	Blanc	Sec	Chardonnay	12%