Agricola Forte

Certifié :

Oui

Agricola Forte, connue sous le nom de Podere Forte, aborde l'agriculture comme un organisme cohérent dans lequel l'homme, le sol, les plantes et les animaux se renforcent mutuellement. Les pratiques biologiques et biodynamiques sont combinées à une observation précise et à des techniques modernes. L'objectif est d'obtenir des sols sains et vivants ainsi que des vins exprimant la puissance, l'élégance et l'origine reconnaissable du Val d'Orcia.

Podere Forte a été fondé en 1997 par Pasquale Forte et comprend une vaste exploitation mixte près de Castiglione d'Orcia. Outre le vin, l'entreprise produit de l'huile d'olive, du miel, des céréales et d'autres produits agricoles, et élève plusieurs espèces animales. Les vignobles se trouvent dans la zone Orcia ; le producteur est certifié biologique et Demeter et suit son propre système intégré, le « système Forte ».

Toscane

Brunello di Montalcino DOCG

Bio/Biodyn

Millésime	Volume	Type de vin	Goût	Cépages	Alcool %
2016	75cl	Mousseux	Sec	Pinot Nero	12,5%
L’ADA Blanc de Noir Metodo Classico Extra Brut d’Agricola Forte est un vin pétillant sec avec 12,5 % d’alcool. Cette entrée concerne le millésime 2016. Le vin est élaboré à partir de Pinot Nero. D’après le raisin et le style du vin, vous pouvez vous attendre à un profil d’acidité fraîche, de bulles vives, d’agrumes, de pomme et une finale sèche et vivifiante. Cela en fait un vin polyvalent pour les apéritifs, les fruits de cou, les entrées légères ou les moments festifs. Servez-le à une température adaptée au type de vin et n’hésitez pas à donner un peu d’air aux vins plus complexes.
2017	75cl	Rouge	Sec	Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot, Sangiovese	13,5%
2018	75cl	Rouge	Sec	Cabernet Franc	14%
2019	75cl	Rouge	Sec	Sangiovese	14%
2019	150cl	Rouge	Sec	Sangiovese	14%
2019	300cl	Rouge	Sec	Sangiovese	14%
2018	75cl	Rouge	Sec	Sangiovese	14%
2018	150cl	Rouge	Sec	Sangiovese	14%
2018	300cl	Rouge	Sec	Sangiovese	14%
2021	75cl	Rouge	Sec	Sangiovese	14%
2022	75cl	Rouge	Sec	Sangiovese	13,5%