Bodegas Pinord

Certifié :

Oui

Bodegas Pinord associe une longue tradition familiale à la viticulture biologique et biodynamique. La maison souhaite élaborer des vins et des cavas exprimant clairement leur origine, tout en préservant la fertilité des sols et le paysage pour les générations futures. Respect des cycles naturels, innovation et travail minutieux au chai guident une gamme étendue reposant sur une démarche durable et cohérente.

La famille Pinord travaille dans la viticulture depuis plus de 150 ans et produit ses vins à Vilafranca del Penedès. L’entreprise compte parmi les pionniers espagnols de la viticulture certifiée Demeter et cultive aussi bien des cépages locaux qu’internationaux. Outre des vins tranquilles, Pinord élabore du cava et des cuvées particulières, toujours fondées sur l’agriculture biologique et la culture biodynamique du raisin.

Barcelone

DOP Penedès / DOP Cava

Bio/biodynamique

Millésime	Volume	Type de vin	Goût	Cépages	Alcool %
2020	75cl	Rouge	Sec	Cabernet Sauvignon	13,5%
Diorama Cabernet Sauvignon de Bodegas Pinord est un vin rouge sec, du millésime 2020. Il est élaboré à partir de Cabernet Sauvignon. Sa teneur en alcool est de 13,5%. Le profil évoque généralement des fruits rouges et noirs, des notes épicées, une structure équilibrée et des tanins présents sans dominer le fruit. La maison familiale Pinord associe une longue tradition du Penedès à la viticulture biologique et biodynamique, avec une gamme variée de vins. Servir à température de cave avec des viandes rôties, des champignons, des plats mijotés, des légumineuses ou des fromages affinés.
NV	75cl	Blanc	Doux	Muscat	15,0%
2023	75cl	Blanc	Sec	Muscat	12,0%
2022	75cl	Rouge	Sec	Merlot, Cabernet Sauvignon	13,0%
NV	75cl	Rouge	Doux	Touriga Nacional, Tinta Amarela, Touriga Francesa, Tinta Barroca, Tinta Cão, Tempranillo	19,0%
NV	75cl	Mousseux	Sec	Macabeo, Xarel-lo, Parellada	11,5%