Brezza Giacomo e Figli

Certifié :

Oui

Brezza Giacomo e Figli s'appuie sur une longue tradition familiale et souhaite produire un Barolo classique dans le respect du vignoble, du millésime et des cépages locaux. Sa philosophie repose sur une culture attentive, une origine transparente et un travail mesuré en cave. Il en résulte des vins qui montrent clairement les différences entre les crus historiques et qui peuvent évoluer avec patience.

La famille possède des vignobles à Barolo depuis 1885 et met en bouteille sous son propre nom depuis le début du XXe siècle. Le domaine couvre environ 31 hectares, dont une vingtaine de vignes, avec des parcelles réputées notamment à Cannubi et Sarmassa. Brezza produit surtout des vins rouges DOC et DOCG et est certifié biologique sous le code de contrôle IT-BIO-008.

Piémont

Barolo DOCG / Langhe DOC

Biologique

Millésime	Volume	Type de vin	Goût	Cépages	Alcool %
2022	75cl	Rouge	Sec	Barbera	14%
Ce vin rouge sec de Brezza Giacomo e Figli s’appelle Barbera d’Alba DOC Superiore et contient 14 % d’alcool. Cette entrée concerne le Vintage 2022. Le vin est fabriqué à partir de Barbera. Le schéma gustatif général tourne autour de cerises juteuses, de prunes, d’acidité vive et d’une structure lisse et accessible. Le vin allie donc caractère et accessibilité et se distingue avec des pâtes, des légumes rôtis, des plats de viande et des fromages affinés. Un verre adapté et la bonne température de service aident à faire ressortir plus clairement le parfum, la fraîcheur et la structure.
N.d.	75cl	Rouge	Sec	Barbera	14%
N.d.	75cl	Rouge	Sec	Nebbiolo	14,5%
2022	75cl	Rouge	Sec	Nebbiolo	14,5%
2021	75cl	Rouge	Sec	Nebbiolo	14,5%
2022	75cl	Rouge	Sec	Nebbiolo	14,5%
N.d.	75cl	Rouge	Sec	Nebbiolo	14,5%
N.d.	75cl	Rouge	Sec	Dolcetto	13,5%
N.d.	75cl	Blanc	Sec	Chardonnay	13%
N.d.	75cl	Rouge	Sec	Freisa	14%
N.d.	75cl	Rouge	Sec	Nebbiolo	13,5%
N.d.	75cl	Rosé	Sec	Nebbiolo	13,5%
N.d.	75cl	Rouge	Sec	Nebbiolo	14%