Giulia Negri

Certifié :

Oui

Giulia Negri aborde le Barolo avec précision, légèreté et respect pour l'altitude élevée de ses vignobles. Elle ne cherche pas à surcharger le Nebbiolo, mais à laisser s'exprimer l'élégance, la tension et les différences entre les parcelles autour de La Morra. La culture biologique et un travail soigné en cave soutiennent un style où l'origine, la transparence et la finesse comptent davantage que la seule puissance.

Le domaine se trouve à Serradenari, secteur élevé de La Morra dans l'appellation Barolo. Giulia Negri travaille des vignobles séparément et produit, outre le Barolo, du Langhe Nebbiolo et du vin blanc. La certification biologique de Valoritalia s'applique à partir du millésime 2019. L'altitude, l'environnement boisé et la diversité des sols donnent aux vins un profil frais et aromatique reconnaissable.

Piémont

Barolo DOCG / Langhe DOC

Biologique

Millésime	Volume	Type de vin	Goût	Cépages	Alcool %
2023	75cl	Rouge	Sec	Barbera	14%
Le Barbera d’Alba Serradenari de Giulia Negri est un vin rouge sec avec 14 % d’alcool. Cette entrée concerne le Vintage 2023. Le vin est fabriqué à partir de Barbera. D’après le style des raisins et du vin, vous pouvez vous attendre à un profil de cerises juteuses, de prunes, d’acidité vibrante et d’une structure lisse et accessible. Cela en fait un vin polyvalent pour les pâtes, les légumes rôtis, les plats de viande et les fromages affinés. Servez-le à une température adaptée au type de vin et n’hésitez pas à donner un peu d’air aux vins plus complexes.
2022	75cl	Rouge	Sec	Nebbiolo	14%
2022	75cl	Rouge	Sec	Nebbiolo	14%
2022	75cl	Rouge	Sec	Nebbiolo	14,5%
2023	75cl	Blanc	Sec	Chardonnay	13,5%
2023	75cl	Rouge	Sec	Nebbiolo	14%