Sara & Sara

Certifié :

Oui

Sara & Sara souhaite transmettre la terre en bon état aux générations futures et considère l'agriculture biologique comme une responsabilité concrète. La famille se concentre sur les cépages locaux, une gestion attentive du vignoble et une vinification traditionnelle sans contrainte inutile. L'objectif est de produire des vins frioulans reconnaissables, exprimant clairement le sol, le climat et le cépage tout en protégeant le paysage.

L'entreprise familiale de Savorgnano del Torre existe depuis les années 1930 et est dirigée par la quatrième génération. Environ dix hectares se trouvent dans la DOC Friuli Colli Orientali. Friulano, Ribolla Gialla, Refosco dal Peduncolo Rosso et Picolit comptent parmi les cépages importants. La production est certifiée biologique sous le code IT-BIO-017 ; le domaine propose aussi un petit hébergement d'agritourisme au milieu des vignes.

Frioul-Vénétie Julienne

Friuli Colli Orientali DOC

Biologique

Millésime	Volume	Type de vin	Goût	Cépages	Alcool %
N.d.	75cl	Rouge	Sec	Cabernet Franc	13,5%
Le Cabernet Franc de Sara & Sara est un vin rouge sec avec 13,5 % d’alcool. Aucun millésime spécifique n’a été fixé pour cette opaction. Le vin est élaboré à partir de Cabernet Franc. D’après le style des raisins et du vin, on peut s’attendre à un profil de baies foncées, de cassis, d’herbes et une structure ferme avec des tanins mûrs. Cela en fait un vin polyvalent pour les pâtes, les légumes rôtis, les plats de viande et les fromages affinés. Servez-le à une température adaptée au type de vin et n’hésitez pas à donner un peu d’air aux vins plus complexes.
2024	75cl	Blanc	Sec	Friulano	13%
2023	75cl	Blanc	Sec	Friulano	13,5%
2024	75cl	Rouge	Sec	Merlot	13,5%
2022	75cl	Blanc	Doux	Picolit	13,5%
2023	75cl	Rouge	Sec	Refosco dal Peduncolo Rosso	13,5%
2023	75cl	Blanc	Sec	Ribolla Gialla	13%
2024	75cl	Blanc	Sec	Sauvignon Blanc	13%
2023	75cl	Rouge	Sec	Schioppettino	13,5%
2022	75cl	Blanc	Doux	Verduzzo	13%