Adega Mãe

Certifié :

Oui

Adega Mãe est un domaine viticole moderne près de Torres Vedras qui associe innovation et préservation des sols et du paysage. Grâce à l’agriculture biologique et régénératrice, le domaine cherche à développer des vignobles sains et à produire des vins frais et contemporains de la région de Lisboa, sous influence atlantique.

Produit notamment une gamme spéciale de vins « Organic and Regenerative ». Le producteur est établi à Torres Vedras et exerce dans la région Lisboa (IGP).

Lisbonne

Lisboa (IGP)

Biologique

Millésime	Volume	Type de vin	Goût	Cépages	Alcool %
2023	75cl	Blanc	Sec	Alvarinho	12,5%
AdegaMãe Alvarinho de Adega Mãe est un vin blanc sec du Portugal. Cette édition est du millésime 2023 et est élaborée à partir de Alvarinho. Le conditionnement contient 75cl et le titre alcoométrique est de 12,5%. Le profil aromatique se caractérise par des agrumes, des fruits blancs et de fraîches nuances florales, avec une acidité vive et une finale nette et raffinée. Il accompagne bien les poissons, les fruits de mer, les salades ou les plats légers à base de légumes. Servez-le à une température appropriée et, si nécessaire, aérez brièvement un vin plus complexe afin que ses arômes et sa structure puissent pleinement s’exprimer.
2022	75cl	Blanc	Sec	Arinto	12,5%
2022	75cl	Blanc	Sec	Arinto	13%
2020	75cl	Rouge	Sec	Castelão	13%
2023	75cl	Rosé	Sec	Pinot Noir	12,5%
2020	75cl	Blanc	Sec	Riesling	12%
2019	75cl	Rouge	Sec	Touriga Nacional, Touriga Franca, Cabernet Sauvignon	14%
2022	75cl	Rouge	Sec	Touriga Franca	13,5%
2022	75cl	Blanc	Sec	Field Blend	13%
2023	75cl	Blanc	Sec	Viosinho	12,5%
2024	75cl	Blanc	Sec	Viosinho, Alvarinho, Arinto, Sauvignon Blanc	12,5%
2024	75cl	Rosé	Sec	Touriga Nacional, Pinot Noir	12,5%
2023	75cl	Rouge	Sec	Touriga Nacional, Aragonez, Pinot Noir, Syrah	13,5%
2019	75cl	Mousseux	Sec	Pinot Noir	12%
2021	75cl	Rouge	Sec	Touriga Nacional, Syrah	14%