Chateau Amsterdam

Certifié :

Oui

Chateau Amsterdam est un domaine viticole urbain moderne où le savoir-faire traditionnel rencontre l’innovation citadine. Des raisins soigneusement sélectionnés dans différentes régions viticoles européennes sont vinifiés, élevés et mis en bouteille à Amsterdam. Soucieuse de la qualité et du processus naturel de vinification, l’équipe souhaite élaborer des vins singuliers et accessibles, tout en faisant découvrir aux visiteurs comment le vin naît au cœur de la ville.

Fondé en 2017 par Jos et Remy Harrewijn. Le domaine dispose d’une capacité d’environ 150 000 bouteilles et produit, en plus de sa propre gamme, des vins de marque privée. Ses vins sont notamment vendus chez Albert Heijn, servis par KLM et proposés dans des établissements d’Amsterdam. Des visites guidées et des dégustations sont organisées dans le chai urbain.

Hollande-Septentrionale

Non renseigné

Biologique

Millésime	Volume	Type de vin	Goût	Cépages	Alcool %
2024	75cl	Orange	Sec	Cococciola	N.d.
Amfora '24 - Cococciola (IT) de Chateau Amsterdam est un vin orange sec, du millésime 2024. Les raisins utilisés sont des Cococciola. La macération de la peau et la fermentation dans l’amphore donnent des arômes d’abricot séché, d’écorce d’orange, de miel et d’herbes sauvages, avec une légère structure taninée et un arrière-goût savoureux. La capacité de la bouteille est de 75 cl. Le pourcentage d’alcool n’est pas spécifié publiquement. Servez légèrement frais avec des légumes rôtis, de la volaille, des plats épicés ou du fromage.
2024	75cl	Blanc	Sec	Sauvignon Blanc	N.d.
Blend	75cl	Blanc	Sec	Chardonnay, Macabeo	12,5%
2023	75cl	Rouge	Sec	Pinot Noir	13,5%
2023	75cl	Rouge	Sec	Syrah	12,5%
2023	75cl	Rouge	Sec	Syrah, Garnacha	N.d.
2021	75cl	Rouge	Sec	Garnacha	N.d.
2023	75cl	Rouge	Sec	Garnacha	14%
2024	75cl	Mousseux	Sec	Chardonnay	12%
2024	75cl	Mousseux	Sec	Riesling	N.d.
2024	75cl	Blanc	Sec	Viognier	N.d.
2024	75cl	Orange	Sec	Riesling, Garganega	N.d.
2024	75cl	Mousseux	Sec	Trebbiano	11%
N.d.	75cl	Rouge	Sec	Sangiovese, Cabernet Franc	N.d.
N.d.	75cl	Blanc	Sec	Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Garganega	11,5%
N.d.	75cl	Rouge	Sec	Tempranillo	N.d.
2023	75cl	Blanc	Sec	Chardonnay	N.d.
2024	75cl	Blanc	Sec	Chardonnay	N.d.
2022	75cl	Rouge	Sec	Merlot	14,5%
2023	75cl	Blanc	Sec	Riesling	12,5%