Davenport Vineyards

Certifié :

Oui

Davenport Vineyards compte parmi les pionniers du vin biologique anglais. Grâce à des sols sains, de faibles rendements et une vinification peu interventionniste, ce domaine familial souhaite produire des vins purs qui expriment distinctement ses différents vignobles du Kent et du Sussex de l’Est.

Davenport pratique l’agriculture biologique depuis 2000 et est certifié biologique par la Soil Association. Tous les vins conviennent aux véganes. La gamme comprend des vins tranquilles, des pét-nats et des effervescents de méthode traditionnelle issus de neuf cépages. La production a lieu à Hazel Street Farm, à Horsmonden, où se tiennent également une boutique hebdomadaire et des événements ouverts au public autour des vendanges.

Kent

AOP anglaise / IGP régionale anglaise

Biologique

Millésime	Volume	Type de vin	Goût	Cépages	Alcool %
2017	75cl	Mousseux	Sec	Chardonnay	12%
Le Blanc de Blancs de 2017 de Davenport Vineyards est un vin pétillant sec. Dans l’arôme et le goût, l’accent est mis sur le citron, la pomme verte, la poire mûre et une impression minérale douce. La fine effervescence, l’acidité fraîche et la structure bien conservée offrent un arrière-goût énergique et équilibré. Le vin est élaboré à partir de Chardonnay ; Le pourcentage d’alcool est de 12 %. Servi bien frais en apéritif ou avec des fruits de mer, des entrées légères, des fromages moelleux et des entrées festives.
2023	75cl	Rouge	Sec	Pinot Noir	11%
2023	75cl	Blanc	Sec	Blend	11%
2021	75cl	Blanc	Sec	Blend	11%
2015	150cl	Mousseux	Sec	Pinot Noir, Auxerrois	11,5%
2022	75cl	Mousseux	Sec	Blend	12%
2023	75cl	Blanc	Sec	Ortega	11%
2025	75cl	Mousseux	Sec	Blend	11%
2023	75cl	Rouge	Sec	Pinot Noir	12%