Desimone Vineyards

Certifié :

Oui

De Simone Vineyards s’appuie sur la force, la liberté, la détermination et la passion. Ce petit domaine familial cherche à élaborer des vins précis à partir de raisins certifiés biologiques, entièrement issus du domaine, qui expriment directement le vignoble de Four Mile Creek.

Tous les vins sont élaborés exclusivement à partir des raisins du domaine de 40 acres et sont vendus uniquement à la propriété. Les raisins de qualité supérieure sont vendangés et sélectionnés à la main ; la production demeure volontairement limitée et exclusive.

Ontario

Niagara Peninsula

Biologique

Millésime	Volume	Type de vin	Goût	Cépages	Alcool %
N.d.	75cl	Mousseux	N.d.	Moscato	11,5%
Le Bellissima de Desimone Vineyards est un vin mousseux. La composition avec le Moscato constitue la base du profil aromatique, de la structure et des notes de fruits frais ou mûrs de cette cuvée. Le pourcentage d’alcool indiqué est de 11,5 %, pour une taille de 75 cl. Servi bien frais en apéritif ou avec des huîtres, des sushis, des fruits de mer et des entrées légères.
N.d.	75cl	Rouge	Sec	Cabernet Franc	13,5%
N.d.	75cl	Rouge	Sec	Cabernet Sauvignon	14,5%
N.d.	75cl	Blanc	Sec	Chardonnay	N.d.
N.d.	75cl	Rouge	Sec	Cabernet Franc, Baco Noir	12,5%
N.d.	75cl	Blanc	Demi-sec	Moscato, Chardonnay	12%
2022	75cl	Rouge	Sec	Baco Noir	12,5%
N.d.	75cl	Rosé	N.d.	Moscato, Cabernet Franc	12,5%
2024	25cl	Mousseux	N.d.	Sovereign Coronation	5%
N.d.	75cl	Blanc	N.d.	Chardonnay, Riesling, Pinot Grigio	11,5%
N.d.	75cl	Rouge	Sec	Merlot	N.d.
N.d.	75cl	Blanc	Sec	Sauvignon Blanc	N.d.
N.d.	75cl	Blanc	N.d.	Merlot	10%
N.d.	75cl	Blanc	Sec	Pinot Grigio	N.d.
N.d.	75cl	Rosé	N.d.	Vidal	N.d.
N.d.	75cl	Rosé	N.d.	N.d.	N.d.
N.d.	75cl	Rouge	Sec	Pinot Noir	N.d.
2020	75cl	Blanc	Demi-sec	Riesling	10,5%
N.d.	75cl	Rosé	N.d.	N.d.	N.d.
N.d.	75cl	Blanc	Sec	Sauvignon Blanc	N.d.
N.d.	75cl	Mousseux	Sec	Vidal	N.d.
2020	75cl	Rouge	Sec	Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon	14,9%
N.d.	75cl	Blanc	N.d.	Gewürztraminer	13%
2024	75cl	Rouge	Sec	Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon	13,5%
N.d.	37,5cl	Blanc	Doux	Vidal	N.d.