Domaine Krier-Bisenius

Certifié :

Oui

Domaine Krier-Bisenius est un domaine familial biologique situé à Bech-Kleinmacher. En 2012, Jean-Paul Krier a délibérément choisi la conversion afin de poursuivre son métier avec une conviction renouvelée et un soin accru de la vigne. Les vins associent un fruit mûr au caractère des sols marneux du sud de la Moselle luxembourgeoise.

La famille travaille les terres autour de Bech-Kleinmacher depuis 1590. Le domaine couvre environ 7 à 7,5 hectares, avec des parcelles notamment à Falkenberg, Naumberg, Kolteschberg, Foulschette et Felsberg. Krier-Bisenius fut l’un des premiers producteurs de crémant sous la Charta Luxembourg et élabore également des vins de Pinot ainsi que des cuvées élevées sous bois.

Remich

AOP Moselle Luxembourgeoise

Biologique

Millésime	Volume	Type de vin	Goût	Cépages	Alcool %
2023	75cl	Blanc	Sec	Auxerrois	13%
Barrique de Domaine Krier-Bisenius est un vin blanc sec du Luxembourg, élaboré à partir de Auxerrois. Le profil associe pomme mûre, poire, fleurs blanches et amande douce à une texture ronde, une acidité modérée et une finale agréable. Krier-Bisenius est un petit domaine surtout connu en ligne pour ses crémants, ses vins élevés en barrique et ses vendanges tardives. Cette description concerne le millésime 2023. Le vin titre 13,0 % vol. et est proposé en bouteille de 75 cl. Servir frais avec du poisson, des asperges, des salades, une quiche ou des plats légers à base de volaille.
2023	75cl	Mousseux	Sec	Pinot Blanc, Auxerrois, Riesling	12%
2023	75cl	Blanc	Sec	Riesling	12%
2023	75cl	Blanc	Doux	Riesling	13%