Domein Hof te Dieren

Certifié :

Oui

Domein Hof te Dieren est un vignoble biologique implanté sur un domaine historique clos de murs, à la lisière de la Veluwe. Le haut mur et les arbres anciens créent un mésoclimat abrité. Le domaine travaille sans pesticides chimiques ni engrais artificiels et favorise l’équilibre naturel grâce à la végétation et aux auxiliaires. Il associe ainsi viticulture, histoire, hospitalité et respect de l’environnement.

Le vignoble de plus de 2 hectares a été créé à partir de 2004 sur des terres de la Fondation Twickel et compte environ 6 000 pieds de huit cépages résistants aux maladies fongiques. Le mur de 2,75 mètres de haut date de 1885. Les visiteurs peuvent profiter de visites guidées, de dégustations, d’une boutique de vins et d’activités dans le Salon du Vin et sur la terrasse.

Gueldre

IGP Gueldre (vin de pays)

Biologique

Millésime	Volume	Type de vin	Goût	Cépages	Alcool %
2024	75cl	Blanc	Doux	Merzling	18,5%
Cretier's White TroP 2024 de Domein Hof te Dieren est un vin blanc doux et fortifié du millésime 2024, élaboré à partir de Merzling. Pendant la fermentation, son propre distillat est ajouté ; Ensuite, le vin mûrit avec une légère influence de chêne. Cela confère des arômes de prune jaune et de pomme mûre, une structure complète et une chaleur agréable. La bouteille contient 75 cl et le taux d’alcool est de 18,5 %. Servez légèrement refroidi avec une planche de fromages, un dessert aux fruits ou comme digestif.
2022	75cl	Rouge	Sec	Monarch, Cabernet Cantor	11%
2022	35cl	Blanc	Doux	Johanniter	12%
2023	75cl	Blanc	Sec	Johanniter	12%
2025	75cl	Rouge	Sec	Souvignier Gris	N.d.
2021	75cl	Rouge	Sec	Cabernet Cantor, Cabernet Franc	N.d.
2022	75cl	Rouge	Sec	Merlot	14,5%
2023	75cl	Blanc	Sec	Seyval Blanc	N.d.