La Voix des Mêlés

Certifié :

Oui

La Voix des Mêlés, inscrite dans la liste sous le nom Le sang des mélés, est un vignoble biologique agroécologique près de Mons. Le projet souhaite produire des vins naturels et vivants, mais aussi créer un paysage partagé où le sol, la biodiversité et la communauté peuvent évoluer ensemble.

Franck et Maryline exploitent cinq hectares à Saint-Symphorien et Harmignies avec quinze cépages résistants. Les pesticides chimiques, herbicides et produits de synthèse sont évités ; une grande partie du travail est manuelle. La première gamme issue des vendanges 2025 comprend deux cuvées blanches, deux rouges et un pétillant naturel. Les vins ne sont mis en bouteille que lorsque leur évolution naturelle le permet.

Hainaut

Vin de pays des jardins de Wallonie

Biologique

Millésime	Volume	Type de vin	Goût	Cépages	Alcool %
2025	75cl	Blanc	Sec	N.d.	N.d.
≠ de La Voix des Mêlés est un vin blanc sec originaire de Belgique, proposé en 75 cl. L’année mentionnée est 2025. Cette cuvée est l’un des premiers vins naturels du domaine, élaboré avec des levures indigènes et avec le moins d’interventions possible en cave. Le style blanc sec allie expression de fruits frais, acidité vive et une finale équilibrée. Servez frais en apéritif ou avec du poisson, des fruits de mer, des salades, des viandes blanches et des fromages à pâte molle.
2025	75cl	Rouge	Sec	N.d.	N.d.
2025	75cl	Rouge	Sec	Souvignier Gris, Cabernet Noir	N.d.
2025	75cl	Blanc	Sec	N.d.	N.d.
2025	75cl	Blanc	Sec	N.d.	N.d.
2025	75cl	Rouge	Sec	N.d.	N.d.
2025	75cl	Rouge	Sec	N.d.	N.d.