Land en Boschzigt

Certifié :

Oui

Vignoble de Land en Boschzigt

Le vignoble Land & Boschzigt se cache dans le jardin clos jouxtant la plus ancienne exploitation maraîchère biodynamique des Pays-Bas. Attentif au sol, au paysage et aux équilibres naturels, il produit des vins effervescents frais et, lorsque les conditions le permettent, du vin blanc. Les vignerons privilégient l’artisanat, un long élevage en bouteille et des vins qui expriment le caractère des raisins et de ce lieu historique.

Le vignoble cultive le Souvignier Gris et le Solaris. Le vin effervescent est élaboré selon la méthode traditionnelle, avec une seconde fermentation en bouteille, puis vieillit généralement au moins douze mois. Des dégustations et visites guidées sont proposées aux groupes. Les vins sont vendus dans la boutique en ligne du domaine et dans le magasin biologique de Land & Boschzigt.

Hollande-Septentrionale

IGP Hollande-Septentrionale (vin de pays)

Bio/Biodyn

Nom du vinMillésimeVolumeType de vinGoûtCépagesAlcool %
202375clMousseuxSecSouvignier Gris, SolarisN.d.
Brut de Land en Boschzigt est un vin pétillant sec, dont le millésime n’est pas rendu public, issu des cépages Souvignier Gris et Solaris mentionnés dans les informations du produit. Les bulles donnent au vin un caractère vivant, avec une acidité fraîche, des accents fruités et une finale sèche et vivifiante. La capacité de la bouteille est de 75 cl ; Le pourcentage d’alcool n’est pas spécifié publiquement. Servi bien frais en apéritif ou avec des entrées légères, salades, poisson, fruits de mer et moments festifs.
202575clBlancSecSouvignier Gris, SolarisN.d.