Oxney Organic Estate

Certifié :

Oui

Oxney Organic Estate veut démontrer que les vins anglais de grande qualité et l’agriculture biologique certifiée se marient parfaitement. Le domaine prend grand soin des sols et de la biodiversité et produit des vins tranquilles et effervescents expressifs, entièrement cultivés et vinifiés sur place.

Oxney est l’un des plus grands producteurs britanniques de vins biologiques issus d’un seul domaine. L’encépagement comprend du Chardonnay, du Pinot Noir, du Pinot Meunier et du Seyval Blanc. Le domaine propose également des hébergements. Les visiteurs peuvent découvrir le vignoble biologique et la cave, déguster au caveau et séjourner dans la maison de maître, des cabanes de berger ou des hébergements voisins.

Sussex de l’Est

AOP anglaise / IGP régionale anglaise

Biologique

Millésime	Volume	Type de vin	Goût	Cépages	Alcool %
2022	75cl	Mousseux	Sec	Chardonnay	12%
Le Blanc de Blancs de 2022 d’Oxney Organic Estate est un vin pétillant sec. Dans l’arôme et le goût, l’accent est mis sur le citron, la pomme verte, la poire mûre et une impression minérale douce. La fine effervescence, l’acidité fraîche et la structure bien conservée offrent un arrière-goût énergique et équilibré. Le vin est élaboré à partir de Chardonnay ; Le pourcentage d’alcool est de 12 %. Servi bien frais en apéritif ou avec des fruits de mer, des entrées légères, des fromages moelleux et des entrées festives.
2024	75cl	Blanc	Sec	Chardonnay	11%
2019	75cl	Mousseux	Sec	Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier	12%
NV	75cl	Mousseux	Sec	Blend	12%
NV	75cl	Mousseux	Sec	Blend	12%
2022	75cl	Rosé	Sec	Pinot Noir	11%
2023	75cl	Rosé	Sec	Blend	11,5%
Blend	75cl	Rouge	Sec	Pinot Noir, Pinot Meunier, Pinot Noir Précoce	11%