Oze Le Vignoble

Oze Le Vignoble est un vignoble familial à Buzet, près de Floreffe, né du désir de produire des vins honnêtes, transparents et reconnaissables. La collaboration avec l’écosystème vivant et le respect des sols, de la biodiversité et des ressources naturelles sont au cœur de sa philosophie. L’origine, la transparence et le développement durable restent au cœur de sa démarche.

Marie et François ont commencé en 2012 avec deux cents pieds, puis ont porté le vignoble à environ 1 550 pieds en 2018. Outre le Pinot Noir et le Chardonnay, ils cultivent du Sauvignon, du Riesling et de la Syrah. Les premiers vins blancs, rouges et effervescents sont sortis en 2023. Oze propose également des formations, dégustations, journées d’équipe et séjours à Tiny’OZE ; les eaux usées sont épurées par lagunage naturel.