Quinta da Serradinha

Certifié :

Oui

Quinta da Serradinha est un pionnier de la viticulture biologique au Portugal. Ce domaine familial près de Leiria travaille de façon naturelle et dans le respect de la biodiversité afin de produire des vins vivants qui reflètent l’influence atlantique et les vignobles locaux.

Domaine familial près de Leiria, certifié biologique sans interruption depuis 1994. Le producteur est établi à Leiria et exerce dans l’appellation Encostas d’Aire (DOP). Dans ce classeur, le statut biologique est confirmé. Le périmètre enregistré est la certification biologique UE (producteur/vignobles ; certification ininterrompue depuis 1994). Les autres produits ou millésimes ne sont pas automatiquement couverts.

Leiria

Encostas d'Aire (AOP)

Biologique

Millésime	Volume	Type de vin	Goût	Cépages	Alcool %
2019	75cl	Rouge	Sec	Baga	N.d.
Quinta da Serradinha Baga 100% de Quinta da Serradinha est un vin rouge sec du Portugal. Cette édition est du millésime 2019 et est élaborée à partir de Baga. Le conditionnement contient 75cl. Le profil aromatique se caractérise par des fruits rouges et noirs mûrs, des épices et une subtile note terreuse, avec une structure équilibrée, des tanins appropriés et une finale persistante. Il accompagne bien les viandes grillées, les plats mijotés, les champignons ou les fromages affinés.
2024	75cl	Blanc	Sec	Arinto, Fernão Pires	N.d.
2024	75cl	Blanc	Sec	Encruzado, Arinto	12%
2021	75cl	Rouge	Sec	Castelão, overige lokale rassen	N.d.
2023	75cl	Mousseux	Sec	Touriga Nacional	N.d.
2023	75cl	Rosé	Sec	Touriga Nacional, Castelão	12%
2017	75cl	Rouge	Sec	Field Blend	N.d.