Quinta do Ameal (Esporão)

Certifié :

Oui*

Quinta do Ameal se consacre entièrement à l’expression du Loureiro de la vallée du Lima. Le domaine gère le vignoble et la forêt comme un seul paysage et souhaite produire des vins blancs frais et de caractère, dotés d’un potentiel de garde. La conversion à l’agriculture biologique a commencé sur une première parcelle de vigne.

Le domaine historique date de 1710 et couvre environ 30 hectares, dont 14 hectares de vignes et 8 hectares de forêt. Il appartient à Esporão depuis 2019. Le producteur est établi à Refóios do Lima, Ponte de Lima, et exerce dans l’appellation Vinho Verde (DOP). Dans ce classeur, la conversion biologique est confirmée. Le périmètre enregistré est la conversion à la certification biologique UE (première parcelle de vigne). Les autres produits ou millésimes ne sont pas automatiquement couverts.

Viana do Castelo

Vinho Verde (AOP)

Biologique

Millésime	Volume	Type de vin	Goût	Cépages	Alcool %
2024	75cl	Blanc	Sec	Loureiro, Arinto, Trajadura	11%
Bico Amarelo de Quinta do Ameal (Esporão) est un vin blanc sec du Portugal. Cette édition est du millésime 2024 et est élaborée à partir de Loureiro, Arinto, Trajadura. Le conditionnement contient 75cl et le titre alcoométrique est de 11%. Le profil aromatique se caractérise par des agrumes, des fruits blancs et de fraîches nuances florales, avec une acidité vive et une finale nette et raffinée. Il accompagne bien les poissons, les fruits de mer, les salades ou les plats légers à base de légumes. Servez-le à une température appropriée et, si nécessaire, aérez brièvement un vin plus complexe afin que ses arômes et sa structure puissent pleinement s’exprimer.
2023	75cl	Blanc	Sec	Loureiro	12%
2024	75cl	Blanc	Sec	Loureiro	11,5%
2022	75cl	Blanc	Sec	Loureiro	12,5%
2024	75cl	Blanc	Sec	Loureiro	12,5%