Quinta do Infantado

Certifié :

Oui

Vignoble de Quinta do Infantado

Quinta do Infantado est une entreprise familiale qui place l’indépendance, la tradition et la mise en bouteille au domaine au cœur de son activité. Depuis le Cima Corgo, la famille Roseira produit des vins du Douro et des portos de caractère, en accordant une attention particulière à la viticulture biologique et à l’expression la plus complète possible du domaine.

Fondé en 1816 et lié depuis six générations à la famille Roseira. En 1979, le domaine a rompu avec la tradition du négoce en mettant lui-même le porto en bouteille sur la propriété. Le producteur est établi à Covas do Douro, Sabrosa, et exerce dans les appellations Douro / Porto (DOP). Dans ce classeur, le statut biologique est confirmé. Le périmètre enregistré est la certification biologique UE (PT-BIO-03 ; spécifique au produit Ruby Reserva Bio). Les autres produits ou millésimes ne sont pas automatiquement couverts.

Vila Real

Douro / Porto (AOP)

Biologique

Nom du vinMillésimeVolumeType de vinGoûtCépagesAlcool %
NV75clRougeDouxField Blend20%
Quinta do Infantado 10 Years Old Tawny de Quinta do Infantado est un vin rouge doux du Portugal. Cette édition est du millésime NV et est élaborée à partir de Field Blend. Le conditionnement contient 75cl et le titre alcoométrique est de 20%. Le profil aromatique se caractérise par des fruits rouges et noirs mûrs, des épices et une subtile note terreuse, avec une structure équilibrée, des tanins appropriés et une finale persistante. Il accompagne bien les viandes grillées, les plats mijotés, les champignons ou les fromages affinés.
NV75clRougeDouxField Blend20%
201075clRougeDouxField Blend20%
202175clRougeDemi-secField Blend20%
NV75clRougeDouxField Blend19,5%
NV75clRougeDouxField Blend19,5%
NV75clRougeDemi-secField Blend19,5%
NV75clRougeDemi-secField Blend19,5%
202075clRougeDemi-secTouriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz19,5%
NV75clBlancSecGouveio, Rabigato, Viosinho, Moscatel Galego19%