Vignoble Courville

Certifié :

Oui

Vignoble de Vignoble Courville

Vignoble Courville entretient un lien fort avec IGP Vin du Québec. Grâce à une viticulture biologique, à l’attention portée à la santé des vignobles et à un travail de cave rigoureux, le producteur cherche à élaborer des vins équilibrés qui reflètent clairement leur origine. La qualité, la continuité et le respect du paysage local sont au cœur de sa démarche.

Vignoble Courville est situé à Lac-Brome, en Québec, dans la région viticole de IGP Vin du Québec. La démarche biologique est étayée par une source de certification figurant dans le fichier. Cette combinaison de lieu, de climat et de méthode confère au domaine un profil régional distinctif.

Québec

IGP Vin du Québec

Biologique

Nom du vinMillésimeVolumeType de vinGoûtCépagesAlcool %
N.d.75clBlancSecSeyval Blanc, Vidal, St-Pépin, Geisenheim, ChardonnayN.d.
Avec Arabesque, Vignoble Courville propose un vin blanc sec au caractère reconnaissable et polyvalent. La composition avec Seyval Blanc, Vidal, St-Pépin, Geisenheim, Chardonnay suggère une image gustative de pomme, d’agrumes et de fruits à noyau blancs, souvent avec une texture douce et arrondie. L’indication sèche aide à équilibrer les fruits, les acides et toute douceur résiduelle. Le pourcentage d’alcool n’est pas mentionné, donc cette description générale est principalement basée sur la couleur, le type de saveur et les raisins. Servi frais avec des fruits de mer, des salades, des fromages à pâte ou des plats légers à base de volaille.
N.d.75clRoséFruitéSeyval Noir, Geisenheim, VidalN.d.
N.d.75clRougeFruitéMaréchal Foch, Marquette, Sainte-CroixN.d.
N.d.75clRougeSecMaréchal Foch, Baco NoirN.d.
N.d.75clBlancFruitéVidalN.d.
N.d.75clMousseuxExtra-secSt-Pépin12%
N.d.75clRougeSecBaco NoirN.d.
N.d.75clBlancSecChardonnayN.d.
N.d.75clRougeSecPinot NoirN.d.
N.d.75clBlancSecRieslingN.d.
N.d.75clBlancSecSt-PépinN.d.
N.d.75clBlancSecVidalN.d.
N.d.75clRoséSecSeyval Noir, Geisenheim, Seyval BlancN.d.
N.d.N.d.BlancDouxVidalN.d.