1701 Franciacorta

Gecertificeerd:

1701 Franciacorta ziet wijnbouw als een samenwerking met een levend landschap. Het domein kiest bewust voor biologische en biodynamische teelt om bodemvruchtbaarheid, biodiversiteit en evenwicht in de wijngaard te versterken. In de kelder ligt de nadruk op precisie en minimale sturing, zodat Chardonnay en Pinot Nero de frisheid en eigenheid van Franciacorta helder kunnen uitdrukken.

Het domein ligt in Cazzago San Martino en bewerkt ongeveer tien hectare in het hart van Franciacorta. 1701 geldt als de eerste biodynamische Franciacorta-producent en is biologisch en Demeter-gecertificeerd. De mousserende wijnen worden volgens de traditionele methode gemaakt, doorgaans zonder dosage, waardoor structuur, spanning en het karakter van afzonderlijke wijngaarden centraal blijven staan.

Lombardia

Franciacorta DOCG

Bio/Biodyn

Wijnjaar	Volume	Type wijn	Smaak	Type druiven	Alcohol %
NV	75cl	Mousserend	Droog	85% Chardonnay, 15% Pinot Nero	12,5%
1701 Brut Nature Franciacorta DOCG van 1701 Franciacorta is een drooge mousserende wijn met 12,5% alcohol. Deze cuvee is samengesteld zonder specifiek oogstjaar. De wijn is gemaakt van 85% Chardonnay, 15% Pinot Nero. Op basis van de druiven en wijnstijl mag je een profiel verwachten van frisse zuren, levendige bubbels, citrus, appel en een verkwikkende droge afdronk. Daardoor is dit een veelzijdige wijn voor aperitief, schaal- en schelpdieren, lichte voorgerechten of feestelijke momenten. Serveer hem op een temperatuur die past bij het wijntype en geef complexere wijnen gerust wat lucht.
NV	150cl	Mousserend	Droog	85% Chardonnay, 15% Pinot Nero	12,5%
2020	75cl	Mousserend	Droog	Chardonnay	12,5%
2020	75cl	Mousserend	Droog	Pinot Nero	12,5%
2025	75cl	Mousserend	Droog	Pinot Nero	12,5%
2021	75cl	Mousserend	Droog	Chardonnay	12,5%
2019	75cl	Mousserend	Droog	Chardonnay, Pinot Nero	12,5%
2024	75cl	Mousserend	Droog	Chardonnay	11,5%
2025	75cl	Wit	Droog	Chardonnay	12%