Alta Alella

Gecertificeerd:

Alta Alella wil zuivere, levendige wijnen en mousserende wijnen maken die het mediterrane landschap rond Alella herkenbaar vertalen. Het familiedomein werkt biologisch en beperkt ingrepen in wijngaard en kelder, zodat druif, bodem en oogstjaar centraal blijven staan. Innovatie wordt daarbij verbonden met respect voor natuur, herkomst en een lange levensduur van het wijnlandschap.

Het domein ligt tussen de Middellandse Zee en het natuurgebied Serralada de Marina, op korte afstand van Barcelona. De wijngaarden staan vooral op sauló, een arme en goed drainerende granietbodem die frisheid en spanning bevordert. Alta Alella produceert zowel stille wijnen als cava en experimenteert met inheemse rassen, amforen en wijnen zonder toegevoegde sulfieten.

Barcelona

DOP Alella / DOP Cava

Biologisch

Wijnjaar	Volume	Type wijn	Smaak	Type druiven	Alcohol %
2012	75cl	Mousserend	Droog	Pansa Blanca, Chardonnay	12,0%
Alta Alella 10 van Alta Alella is een droge mousserende wijn uit oogstjaar 2012. De wijn is gemaakt van Pansa Blanca, Chardonnay. Het alcoholgehalte bedraagt 12,0%. De wijn combineert doorgaans appel, citrus en florale tonen met een levendige mousse; langere rijping kan daar subtiele nuances van brooddeeg of noten aan toevoegen. Alta Alella werkt biologisch vlak bij de Middellandse Zee; de maritieme invloed en zanderige saulóbodem zorgen doorgaans voor spanning en frisheid. Serveer goed gekoeld als aperitief of bij tapas, oesters, schaal- en schelpdieren en lichte voorgerechten.
2018	75cl	Mousserend	Droog	Pansa Blanca	11,5%
2022	75cl	Wit	Droog	Pansa Blanca	12,5%
2020	50cl	Rood	Zoet	Mourvèdre	14,0%
2022	75cl	Oranje	Droog	Garnacha Blanca	12,5%
2021	75cl	Wit	Droog	Chardonnay	13,5%
2020	75cl	Rood	Droog	Merlot	14,0%
NV	75cl	Mousserend	Droog	Pansa Blanca, Chardonnay	11,5%
2017	75cl	Mousserend	Droog	Pansa Blanca, Chardonnay	12,0%
2019	75cl	Mousserend	Droog	Chardonnay, Pansa Blanca	12,0%
NV	75cl	Mousserend	Droog	Garnacha	11,5%
N.b.	75cl	Rood	Droog	Syrah	14,0%
2022	75cl	Wit	Droog	Chardonnay	13,0%
2023	75cl	Wit	Droog	Pansa Blanca	12,0%
2021	75cl	Rood	Droog	Garnacha	13,0%