Bodegas Pinord

Gecertificeerd:

Bodegas Pinord verenigt een lange familietraditie met biologische en biodynamische wijnbouw. Het huis wil wijnen en cava’s maken die hun oorsprong helder uitdrukken, terwijl de vruchtbaarheid van bodem en landschap voor volgende generaties behouden blijft. Respect voor natuurlijke cycli, innovatie en zorgvuldig kelderwerk vormen de leidraad voor een breed assortiment met een consequente duurzame basis.

De familie achter Pinord is al meer dan 150 jaar actief in de wijnbouw en produceert vanuit Vilafranca del Penedès. Het bedrijf was een vroege Spaanse pionier met Demeter-gecertificeerde wijnbouw en werkt met zowel lokale als internationale druivenrassen. Naast stille wijnen maakt Pinord cava en bijzondere cuvées, waarbij biologische basis en biodynamische druiventeelt centraal staan.

Barcelona

DOP Penedès / DOP Cava

Bio/Biodyn

Wijnjaar	Volume	Type wijn	Smaak	Type druiven	Alcohol %
2020	75cl	Rood	Droog	Cabernet Sauvignon	13,5%
Diorama Cabernet Sauvignon van Bodegas Pinord is een droge rode wijn uit oogstjaar 2020. De wijn is gemaakt van Cabernet Sauvignon. Het alcoholgehalte bedraagt 13,5%. In het glas mag rood en donker fruit worden verwacht, aangevuld met kruiden, een evenwichtige structuur en tannines die de wijn grip geven zonder het fruit te overheersen. Het familiehuis Pinord combineert een lange Penedès-traditie met biologische en biodynamische wijnbouw en produceert uiteenlopende stille, mousserende en zoete wijnen. Schenk op keldertemperatuur bij geroosterd vlees, paddenstoelen, stoofgerechten, peulvruchten of gerijpte kaas.
NV	75cl	Wit	Zoet	Muscat	15,0%
2023	75cl	Wit	Droog	Muscat	12,0%
2022	75cl	Rood	Droog	Merlot, Cabernet Sauvignon	13,0%
NV	75cl	Rood	Zoet	Touriga Nacional, Tinta Amarela, Touriga Francesa, Tinta Barroca, Tinta Cão, Tempranillo	19,0%
NV	75cl	Mousserend	Droog	Macabeo, Xarel-lo, Parellada	11,5%