Domaine du Ridge

Gecertificeerd:

Domaine du Ridge werkt vanuit een sterke verbondenheid met IGP Vin du Québec. Met biologische wijnbouw, aandacht voor gezonde wijngaarden en zorgvuldig kelderwerk wil de producent evenwichtige wijnen maken die hun herkomst helder weerspiegelen. Kwaliteit, continuïteit en respect voor het lokale landschap staan daarbij centraal.

Domaine du Ridge is gevestigd in Saint-Armand, Québec, binnen de wijnregio IGP Vin du Québec. De biologische werkwijze is met een certificeringsbron in het bestand onderbouwd. Deze combinatie van plaats, klimaat en werkwijze geeft het domein een herkenbaar regionaal profiel.

Québec

IGP Vin du Québec

Biologisch

Wijnjaar	Volume	Type wijn	Smaak	Type druiven	Alcohol %
N.b.	37,5cl	Wit	Zoet	Vidal	12%
Met Bise d’Automne brengt Domaine du Ridge een zoete witte wijn met een herkenbaar en veelzijdig karakter. De samenstelling met Vidal doet een smaakbeeld verwachten van rijpe perzik, citrus en tropisch fruit, ondersteund door verfrissende zuren. De aanduiding zoet helpt de balans tussen fruit, zuren en eventuele restzoetheid goed te plaatsen. Met 12% alcohol heeft de wijn een passende intensiteit voor deze stijl. Serveer goed gekoeld bij fruitdesserts, blauwaderkaas of als klein glas na de maaltijd.
N.b.	75cl	Wit	Droog	Seyval Blanc	12%
N.b.	75cl	Rosé	Droog	Seyval Noir	12%
N.b.	37,5cl	Rood	Zoet	Maréchal Foch	17,5%
N.b.	100cl	Rood	Droog	Maréchal Foch, Lucy Kuhlmann	13%
N.b.	75cl	Rood	Droog	Maréchal Foch	12%
N.b.	75cl	Wit	Droog	Vidal	12%
N.b.	75cl	Wit	Halfdroog	Seyval, Vidal	13%
N.b.	75cl	Mousserend	Droog	Vidal	N.b.
N.b.	50cl	Wit	Droog	Vidal	18%
N.b.	75cl	Rosé	Droog	Seyval Blanc, Seyval Noir, De Chaunac, Maréchal Foch, Frontenac Blanc, Frontenac Noir, Sabrevois	12%
N.b.	75cl	Rood	Droog	Maréchal Foch, Frontenac Noir, Sabrevois	12%
N.b.	37,5cl	Wit	Zoet	Frontenac Blanc	17,5%