Domaine St-Jacques

Gecertificeerd:

Domaine St-Jacques werkt vanuit een sterke verbondenheid met IGP Vin du Québec. Met biologische wijnbouw, aandacht voor gezonde wijngaarden en zorgvuldig kelderwerk wil de producent evenwichtige wijnen maken die hun herkomst helder weerspiegelen. Kwaliteit, continuïteit en respect voor het lokale landschap staan daarbij centraal.

Domaine St-Jacques is gevestigd in Saint-Jacques-le-Mineur, Québec, binnen de wijnregio IGP Vin du Québec. De biologische werkwijze is met een certificeringsbron in het bestand onderbouwd. Deze combinatie van plaats, klimaat en werkwijze geeft het domein een herkenbaar regionaal profiel.

Québec

IGP Vin du Québec

Biologisch

Wijnjaar	Volume	Type wijn	Smaak	Type druiven	Alcohol %
N.b.	75cl	Mousserend	Droog	Chardonnay, Vidal	N.b.
Deze droge mousserende wijn van Domaine St-Jacques, Brut, heeft een toegankelijk profiel. De samenstelling met Chardonnay, Vidal doet een smaakbeeld verwachten van appel, citrus en wit steenfruit, vaak met een zachte en afgeronde textuur. De aanduiding droog helpt de balans tussen fruit, zuren en eventuele restzoetheid goed te plaatsen. Het alcoholpercentage is niet vermeld, waardoor deze algemene omschrijving vooral op kleur, smaaktype en druiven is gebaseerd. Serveer goed gekoeld als aperitief of bij oesters, sushi en lichte voorgerechten.
N.b.	75cl	Mousserend	Droog	Chardonnay, Pinot Noir	N.b.
N.b.	75cl	Wit	Droog	Vidal, Seyval, Sauvignon Blanc	12,1%
N.b.	75cl	Oranje	Droog	Pinot Gris, Gewürztraminer, Geisenheim	N.b.
N.b.	75cl	Mousserend	Droog	Chardonnay, Vidal	N.b.
N.b.	75cl	Rood	Droog	Gamay	12%
N.b.	75cl	Rood	Droog	Gamay, Pinot Noir	11,9%
N.b.	75cl	Wit	Droog	Pinot Gris	N.b.
N.b.	75cl	Rood	Droog	Pinot Noir	N.b.
N.b.	75cl	Rosé	Droog	Pinot Noir, Pinot Gris, Vidal	N.b.
N.b.	75cl	Rood	Droog	Lucy Kuhlmann, Maréchal Foch	N.b.
N.b.	75cl	Wit	Droog	Riesling	N.b.