Land en Boschzigt

Gecertificeerd:

Wijngaard Land & Boschzigt ligt verscholen in de ommuurde tuin naast de oudste biologisch-dynamische tuinderij van Nederland. Met zorg voor bodem, landschap en natuurlijke samenhang maakt de wijngaard frisse mousserende en, wanneer de omstandigheden het toelaten, witte wijn. De makers kiezen bewust voor ambacht, een lange flesrijping en wijnen waarin het karakter van de druiven en de historische plek herkenbaar blijft.

De wijngaard werkt met Souvignier Gris en Solaris. Mousserende wijn wordt op traditionele wijze gemaakt met een tweede gisting op fles en rijpt doorgaans minimaal twaalf maanden. Proeverijen en rondleidingen zijn mogelijk voor groepen. De wijnen zijn verkrijgbaar via de eigen webshop en de biologische winkel van Land & Boschzigt.

Noord-Holland

BGA Noord-Holland (Landwijn)

Bio/Biodyn

Wijnjaar	Volume	Type wijn	Smaak	Type druiven	Alcohol %
2023	75cl	Mousserend	Droog	Souvignier Gris, Solaris	N.b.
Mousserende wijn van Land en Boschzigt is een droge mousserende wijn, waarvan de jaargang niet openbaar is vermeld, gemaakt op basis van de in de productinformatie genoemde druiven Souvignier Gris, Solaris. De bubbels geven de wijn een levendig karakter, met frisse zuren, fruitige accenten en een droge, verkwikkende afdronk. De flesinhoud is 75cl; het alcoholpercentage is niet openbaar gespecificeerd. Serveer goed gekoeld als aperitief of bij lichte hapjes, salades, vis, schaal- en schelpdieren en feestelijke momenten.
2025	75cl	Wit	Droog	Souvignier Gris, Solaris	N.b.