Lightfoot & Wolfville Vineyards

Gecertificeerd:

Lightfoot & Wolfville Vineyards werkt vanuit een sterke verbondenheid met Nova Scotia Wine. Met biologische en biodynamische wijnbouw, aandacht voor gezonde wijngaarden en zorgvuldig kelderwerk wil de producent evenwichtige wijnen maken die hun herkomst helder weerspiegelen. Kwaliteit, continuïteit en respect voor het lokale landschap staan daarbij centraal.

Lightfoot & Wolfville Vineyards is gevestigd in Wolfville, Nova Scotia, binnen de wijnregio Nova Scotia Wine. De productie is biologisch én biodynamisch vastgelegd, een onderscheidende keuze binnen de Canadese wijnbouw. Deze combinatie van plaats, klimaat en werkwijze geeft het domein een herkenbaar regionaal profiel.

Nova Scotia

Nova Scotia Wine

Bio/Biodyn

Wijnjaar	Volume	Type wijn	Smaak	Type druiven	Alcohol %
2022	75cl	Wit	Droog	Chardonnay	N.b.
Ancienne Chardonnay van Lightfoot & Wolfville Vineyards is een droge witte wijn uit oogstjaar 2022. De samenstelling met Chardonnay vormt de basis van het aromatische profiel, de structuur en de frisse of rijpe fruittonen van deze cuvée. De wijn wordt aangeboden in een formaat van 75cl. Serveer gekoeld bij vis, schaal- en schelpdieren, salades, zachte kaas of lichte gerechten met gevogelte.
2018	75cl	Wit	Droog	Chardonnay	N.b.
2022	75cl	Wit	Droog	Riesling	10,8%
2013	75cl	Mousserend	Droog	Chardonnay	N.b.
2021	75cl	Mousserend	Droog	Chardonnay	12%
2022	75cl	Mousserend	Droog	Pinot Noir, Pinot Meunier	12%
NV	75cl	Mousserend	Droog	L’Acadie Blanc, Geisenheim 318, Osceola Muscat, Pinot Noir, New York Muscat	11,5%
NV	75cl	Mousserend	Droog	L’Acadie Blanc, Vidal Blanc, Geisenheim 318, Ortega, New York Muscat	12%
2025	75cl	Rood	Droog	Léon Millot, Marquette, Maréchal Foch, Petite Pearl	12%
2025	75cl	Wit	Halfzoet	L’Acadie Blanc, Geisenheim, Riesling, Vidal Blanc	11%
2025	75cl	Rosé	Halfdroog	L'Acadie Blanc, Seyval Blanc, Pinot Noir, Frontenac Noir	11%
2021	75cl	Mousserend	Droog	Chenin Blanc	N.b.
2021	75cl	Mousserend	Droog	Pinot Noir, Pinot Meunier	12%
2025	75cl	Rosé	Droog	Pinot Noir, Gamay Noir, Cabernet Franc	11,3%
2025	75cl	Rood	Droog	Gamay Noir	N.b.
2024	75cl	Rood	Droog	Kékfrankos	N.b.
2024	75cl	Wit	Droog	Riesling	N.b.
2025	75cl	Wit	Halfdroog	L'Acadie Blanc, Chardonnay, Siegerrebe, Ortega, Geisenheim, Riesling, Vidal Blanc	11%