Montesecondo

Montesecondo wil Chianti Classico maken als directe uitdrukking van levende bodem, druif en seizoen. Silvio Messana werkt biologisch en biodynamisch en kiest in de kelder voor weinig ingrijpen, zodat Sangiovese zijn natuurlijke energie en verteerbaarheid behoudt. Het domein zoekt geen gestandaardiseerde stijl, maar wijnen met spanning, transparantie en een herkenbare band met San Casciano.

Het domein ligt bij San Casciano in Val di Pesa en produceert vooral Sangiovese binnen Chianti Classico, naast landwijnen van lokale en internationale rassen. Montesecondo is biologisch en Demeter-gecertificeerd. Traditionele houten vaten worden gecombineerd met experimenten in amfora en cement. De verschillende bottelingen tonen zowel klassieke appellatiewijn als vrijere interpretaties van afzonderlijke druiven en percelen.