Oxney Organic Estate

Gecertificeerd:

Ja

Wijngaard van Oxney Organic Estate

Oxney Organic Estate wil aantonen dat hoogwaardige Engelse wijn en gecertificeerde biologische landbouw uitstekend samengaan. Het domein verzorgt bodem en biodiversiteit zorgvuldig en maakt expressieve stille en mousserende wijnen die volledig op het eigen landgoed worden geteeld en verwerkt.

Oxney is een van de grootste single-estate producenten van biologische wijn in het Verenigd Koninkrijk. De aanplant omvat Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier en Seyval Blanc. Op het landgoed zijn ook verblijfsaccommodaties. Bezoekers kunnen de biologische wijngaard en wijnmakerij bekijken, proeven aan de kelderdeur en overnachten in het landhuis, shepherd's huts of nabijgelegen accommodaties.

East Sussex

English PDO / English Regional PGI

Biologisch

Wijn naamWijnjaarVolumeType wijnSmaakType druivenAlcohol %
202275clMousserendDroogChardonnay12%
Blanc de Blancs uit 2022 van Oxney Organic Estate is een droge mousserende wijn. In geur en smaak ligt de nadruk op citroen, groene appel, rijpe peer en een zachte minerale indruk. De fijne pareling, frisse zuren en verzorgde structuur zorgen voor een energieke, evenwichtige afdronk. De wijn is gemaakt van Chardonnay; het alcoholpercentage is 12%. Serveer goed gekoeld als aperitief of bij schaal- en schelpdieren, lichte voorgerechten, zachte kazen en feestelijke hapjes.
202475clWitDroogChardonnay11%
201975clMousserendDroogChardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier12%
N.b.75clMousserendDroogBlend12%
N.b.75clMousserendDroogBlend12%
202275clRoséDroogPinot Noir11%
202375clRoséDroogBlend11,5%
Blend75clRoodDroogPinot Noir, Pinot Meunier, Pinot Noir Précoce11%