Antieke amforen (qvevri) waarin de oudste wijnen werden gemaakt

OrganicBioWines.eu

Wijngaard met groene druivenrassen in rijen

Perlage

Gecertificeerd:

Ja

Wijngaard van Perlage

Perlage wil mousserende wijn maken met respect voor mens, natuur en de heuvels van Conegliano Valdobbiadene. Het familiebedrijf gebruikt biologische landbouw als basis en past biodynamische principes toe waar dat bij product en perceel past. Innovatie, transparante productie en aandacht voor dierlijke ingrediënten ondersteunen het doel om duurzame Prosecco voor een breed publiek te maken.

De familie Nardi begon in 1985 met biologische wijnbouw en Perlage noemt tegenwoordig de volledige productie biologisch gecertificeerd. Sinds 2012 wordt zonder hulpstoffen of producten van dierlijke oorsprong gewerkt. Demeter geldt voor specifieke biodynamische wijnen, waaronder Borgo Faveri, en niet automatisch voor het hele assortiment. Het bedrijf produceert zowel Prosecco DOC als Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG.

Veneto

Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG / Prosecco DOC

Biodynamisch

Wijn naamWijnjaarVolumeType wijnSmaakType druivenAlcohol %
202475clRoséHalfdroogGlera, Pinot Nero11%
Deze halfdrooge rosée wijn van Perlage heet Afra en bevat 11% alcohol. Deze vermelding betreft wijnjaar 2024. De wijn is gemaakt van Glera, Pinot Nero. Het algemene smaakbeeld draait om rood zomerfruit, citrus, frisse zuren en een lichte, sappige afdronk. De wijn combineert daardoor karakter met toegankelijkheid en komt goed tot zijn recht bij aperitief, salades, gegrilde groenten, vis en lichte mediterrane gerechten. Een passend glas en de juiste serveertemperatuur helpen om geur, frisheid en structuur duidelijker naar voren te brengen.
NV75clMousserendDroogManzoni Bianco12,5%
N.b.75clRoodDroogCabernet12,5%
202475clMousserendDroogGlera11,5%
NV75clMousserendDroogGlera11%
N.b.75clWitDroogFalanghina, Malvasia11,5%
N.b.75clRoodDroogN.b.12%
N.b.75clRoodDroogCabernet12,5%
NV75clMousserendDroogGlera11,5%
NV150clMousserendN.b.Glera11,5%
N.b.75clWitDroogChardonnay12%
N.b.75clRoodDroogPinot Nero13%
202475clMousserendHalfdroogGlera11,5%
2024150clMousserendN.b.Glera11,5%
NV75clMousserendDroogGlera11,5%
NV75clMousserendDroogManzoni Bianco12,5%
N.b.75clRoodDroogMerlot12,5%
NV75clMousserendHalfdroogN.b.10,5%
NV75clRoséHalfdroogN.b.10,5%
202575clWitDroogPinot Grigio12%
202375clWitDroogChardonnay, Moscato Giallo12%
N.b.75clRoodDroogPrimitivo13,5%
NV75clMousserendHalfdroogGlera11,5%
NV150clMousserendN.b.Glera11,5%
NV75clMousserendDroogGlera11%
N.b.75clRoséDroogN.b.12%
NV75clMousserendHalfdroogGlera11%
N.b.75clMousserendDroogGlera11,5%
202475clRoséDroogGlera, Pinot Nero11%
N.b.75clWitDroogVerdiso11,5%
NV75clMousserendDroogGlera11%