Quinta da Serradinha

Gecertificeerd:

Quinta da Serradinha is een pionier van biologische wijnbouw in Portugal. Het familiedomein bij Leiria werkt natuurlijk en met respect voor biodiversiteit om levendige wijnen te maken die de Atlantische invloed en lokale wijngaarden weerspiegelen.

Familiedomein bij Leiria dat sinds 1994 onafgebroken biologisch gecertificeerd is. De producent is verbonden aan Leiria en werkt binnen Encostas d'Aire (DOP). In dit werkboek is biologisch bevestigd. De vastgelegde reikwijdte is EU-Bio (producent/wijngaarden; onafgebroken gecertificeerd sinds 1994). Andere producten of jaargangen vallen daar niet automatisch onder.

Leiria

Encostas d'Aire (DOP)

Biologisch

Wijnjaar	Volume	Type wijn	Smaak	Type druiven	Alcohol %
2019	75cl	Rood	Droog	Baga	N.b.
Quinta da Serradinha Baga 100% van Quinta da Serradinha is een droge rode wijn uit Portugal. Deze uitgave draagt het wijnjaar 2019 en is volledig gemaakt van Baga. De verpakking bevat 75cl; een betrouwbaar alcoholpercentage is niet gepubliceerd. Het profiel draait om rood fruit, aardse kruiden en frisse zuren, met stevige maar verfijnde tannines en een lange afdronk. De wijn past goed bij geroosterd vlees, paddenstoelen, stoofgerechten of gerijpte kaas en kan voor het serveren kort worden belucht.
2024	75cl	Wit	Droog	Arinto, Fernão Pires	N.b.
2024	75cl	Wit	Droog	Encruzado, Arinto	12%
2021	75cl	Rood	Droog	Castelão, overige lokale rassen	N.b.
2023	75cl	Mousserend	Droog	Touriga Nacional	N.b.
2023	75cl	Rosé	Droog	Touriga Nacional, Castelão	12%
2017	75cl	Rood	Droog	Field Blend	N.b.