Antieke amforen (qvevri) waarin de oudste wijnen werden gemaakt

OrganicBioWines.eu

Wijngaard met groene druivenrassen in rijen

Quinta do Ameal (Esporão)

Gecertificeerd:

Ja*

Wijngaard van Quinta do Ameal (Esporão)

Quinta do Ameal richt zich volledig op de expressie van Loureiro uit de Lima-vallei. Het landgoed beheert wijngaard en bos als één landschap en wil frisse, karaktervolle witte wijnen met bewaarpotentieel maken. De omschakeling naar biologische landbouw is begonnen met het eerste wijngaardperceel.

Het historische landgoed dateert uit 1710 en omvat circa 30 hectare, waaronder 14 hectare wijngaard en 8 hectare bos. Sinds 2019 maakt het deel uit van Esporão. De producent is verbonden aan Refóios do Lima, Ponte de Lima en werkt binnen Vinho Verde (DOP). In dit werkboek is biologisch in omschakeling bevestigd. De vastgelegde reikwijdte is EU-Bio in omschakeling (eerste wijngaardperceel). Andere producten of jaargangen vallen daar niet automatisch onder.

Viana do Castelo

Vinho Verde (DOP)

Biologisch

Wijn naamWijnjaarVolumeType wijnSmaakType druivenAlcohol %
202475clWitDroogLoureiro, Arinto, Trajadura11%
Bico Amarelo van Quinta do Ameal (Esporão) is een droge witte wijn uit Portugal. Deze uitgave draagt het wijnjaar 2024 en is gemaakt van Loureiro, Arinto, Trajadura. De verpakking bevat 75cl en het alcoholpercentage is 11%. Het smaakprofiel wordt gekenmerkt door citrus, wit fruit en frisse florale nuances, met een levendige zuurgraad en een heldere, verfijnde afdronk. Hierdoor past de wijn goed bij vis, schaal- en schelpdieren, salades of lichte groentegerechten. Serveer hem op een passende temperatuur en geef een complexere wijn zo nodig kort lucht om aroma en structuur volledig tot hun recht te laten komen.
202375clWitDroogLoureiro12%
202475clWitDroogLoureiro11,5%
202275clWitDroogLoureiro12,5%
202475clWitDroogLoureiro12,5%