Quoins Organic Vineyard

Gecertificeerd:

Ja

Wijngaard van Quoins Organic Vineyard

Quoins Organic Vineyard is een kleine familiewijngaard nabij Bath die natuur, landschap en ambachtelijke wijnbouw met elkaar verbindt. Het domein werkt biologisch, stimuleert wilde bloemen en bomen rond de wijnstokken en wil karaktervolle lokale wijn produceren met een zo klein mogelijke ecologische belasting.

De Soil Association-geregistreerde wijngaard beslaat ongeveer één hectare en produceert circa 3.000 flessen per jaar. Quoins organiseert in beperkte perioden rondleidingen en proeverijen op afspraak. Rond de wijnstokken groeien wilde bloemen en meer dan honderd fruit-, noten- en bosbomen, waardoor de kleine locatie tevens als natuurgebied functioneert.

Wiltshire

English Regional PGI

Biologisch

Wijn naamWijnjaarVolumeType wijnSmaakType druivenAlcohol %
201475clWitHalfdroogMadeleine Angevine11%
Madeleine Angevine uit 2014 van Quoins Organic Vineyard is een witte wijn in een fles van 75cl. De stijl is halfdroog. In geur en smaak komen gedroogde citroen en zachte kruidigheid, met frisse zuren en een licht afgeronde, halfdroge indruk naar voren. De biologisch geproduceerde Madeleine Angevine is gemaakt als frisse, licht afgeronde witte wijn. De wijn is gemaakt van Madeleine Angevine. Het alcoholpercentage is 11%. Serveer bij vis, schaal- en schelpdieren, salades of zachte kazen.
202275clWitHalfdroogOrion11%
201375clRoodDroogRondo10%
202175clRoséN.b.Rondo11%