Vin de Liège (coöperatie)

Vin de Liège is een coöperatief wijndomein dat kwaliteit, zorg voor het milieu en sociale economie samenbrengt. Met betrokken coöperanten en duurzame bedrijfsvoering wil het een toekomstgericht model voor professionele, biologische Waalse wijnbouw neerzetten. Daarbij staan herkomst, transparantie en duurzame ontwikkeling steeds centraal.

De coöperatie beheert ongeveer achttien hectare en maakt droge en aromatische witte wijn, rosé, rode wijn en mousserende cuvées. De opvallende kelder in Heure-le-Romain gebruikt moderne, temperatuurgecontroleerde installaties en zwaartekracht bij de vinificatie. Het gebouw en de zalen zijn toegankelijk voor rondleidingen, degustaties, vergaderingen en evenementen, waardoor productie en publieksbeleving samenkomen.