Roemeense wijnwetgeving — officiële wijngebieden
Peildatum: 3 augustus 2026.
Roemenië kent 33-35 DOC-gebieden (stille wijnen, plus 10 voor mousserende wijnen) en 12 IG/IGP-gebieden, verdeeld over 8 grote wijnregio's.
Totale wijnbouwoppervlakte ca. 187.000 ha — top 5-6 van Europa. Slechts 5-6% wordt geëxporteerd. Controlerende instantie: ONVPV (Oficiul Național al Viei și Produselor Vitivinicole).
1. Classificatiesysteem (ONVPV)
| Aanduiding | Niveau | Omschrijving | Vereiste |
|---|
| DOC | Hoogste | Denumire de Origine Controlată (PDO-equivalent) | 100% druiven uit afgebakend gebied, goedgekeurde rassen, opbrengstlimieten |
| DOC-CMD | Hoogste | Cules la Maturitate Deplină (volle rijpheid) | Min. 187 g/L suiker bij oogst, droge tot halfdroge wijnen |
| DOC-CT | Hoogste | Cules Târziu (late oogst) | Min. 220 g/L suiker bij oogst, zoete wijnen |
| DOC-CIB | Hoogste | Cules la Înnobilarea Boabelor (edele rotting) | Min. 240 g/L suiker, Botrytis cinerea-aantasting vereist |
| IGP/IG | Midden | Indicație Geografică Protejată (PGI-equivalent) | Min. 85% druiven uit aangewezen gebied, flexibelere regels |
| Vin de Masă | Basis | Tafelwijn zonder herkomstaanduiding | Geen geografische of productievereisten |
EU-toetreding 2007: DOC = PDO, IGP = PGI onder de EU-wijnhervorming van 2009.
2. De 8 grote wijnregio's (Regiuni Viticole)
| Wijnregio | Locatie | Kenmerken |
|---|
| Dealurile Moldovei (Moldavische Heuvels) | Noordoost-Roemenië (historisch Moldavië) | Grootste wijnregio (~70.000 ha), inclusief beroemd Cotnari DOC, ideaal voor botrytis |
| Dealurile Munteniei (Munteniaanse Heuvels) | Zuid-centraal, sub-Karpaten | Omvat Dealu Mare DOC, beste rode wijnen (Fetească Neagră), 134-550 m hoogte |
| Dealurile Olteniei (Olteniaanse Heuvels) | Zuidwest-Roemenië | Drăgășani DOC, continentaal klimaat, witte en rode wijnen |
| Colinele Dobrogei (Dobrogea Heuvels) | Zuidoost, Zwarte Zee kust | Mediterraans beïnvloed, warm en droog, Murfatlar DOC, oudste wijnbouwgebied |
| Dealurile Transilvaniei (Transsylvaanse Heuvels) | Centraal-Roemenië, hooggelegen | Hoogste wijngaarden, koele condities, fris-aromatische witte wijnen, Târnave DOC |
| Banat | Uiterste westen, grens met Servië/Hongarije | Recaș wijnhuis, internationaal succesvol, diverse stijlen |
| Terasele Dunării (Donau Terrassen) | Langs de Donau, zuidgrens | Alluviale bodems, warme microklimaten, tafelwijnen en IGP |
| Crișana și Maramureș | Noordwesten, grens met Hongarije | Miniș-Măderat DOC, historisch wijngebied, continentaal klimaat |
3. DOC-gebieden — Denumire de Origine Controlată (selectie)
| DOC-gebied | Regio | Kenmerken |
|---|
| Cotnari | Moldavië (Iași) | Historisch sinds Stefanus de Grote (1457-1504), beroemd voor DOC-CIB Grasă de Cotnari |
| Dealu Mare | Muntenië (Prahova/Buzău) | Premier rode wijn DOC, ~15.000 ha, 8 wijngaardcentra (Tohani, Ceptura, Urlați, etc.) |
| Murfatlar | Dobrogea (Constanța) | Oudste wijngebied, Zwarte Zee invloed, volle rode en zoete witte wijnen |
| Târnave | Transsylvanië | Hooggelegen, koele wijnen, fris-aromatische witte wijnen |
| Drăgășani | Oltenië (Vâlcea) | Continentaal klimaat, bekende Novac en Crâmpoșie druiven |
| Recaș | Banat (Timiș) | Moderne productie, internationaal erkend, Cramele Recaș |
| Miniș-Măderat | Crișana (Arad) | Historisch wijngebied, grens Hongarije, traditionele stijlen |
| Huși | Moldavië (Vaslui) | Wit wijn specialist, Busuioacă de Bohotin |
| Odobești | Moldavië (Vrancea) | Traditioneel wijngebied, diverse stijlen |
| Panciu | Moldavië (Vrancea) | Mousserende wijnen, koele klimaatinvloed |
| Cotești | Moldavië (Vrancea) | Witte wijnen, frisse stijlen |
| Nicorești | Moldavië (Galați) | Rode wijnen, warme microklimaten |
| Sâmburești | Muntenië (Olt) | Rode wijn productie, warmer klimaat |
| Ștefănești | Muntenië (Argeș) | Sub-Karpaten, diverse stijlen |
| Segarcea | Oltenië (Dolj) | Continentaal, rode en witte wijnen |
| Pietroasa | Muntenië (Buzău) | Dealu Mare sub-zone, uitstekende locatie |
4. IG/IGP-gebieden — Indicație Geografică Protejată (12 gebieden)
| IG/IGP-gebied | Gekoppelde regio | Kenmerken |
|---|
| Dealurile Moldovei | Moldavië | Grootste IGP-zone, diverse terroirs, inclusief Cotnari, Huși, Odobești |
| Dealurile Munteniei | Muntenië | Omvat Dealu Mare omgeving, rode en witte wijnen |
| Dealurile Olteniei | Oltenië | Drăgășani omgeving, continentaal klimaat |
| Colinele Dobrogei | Dobrogea | Zwarte Zee invloed, warme wijnen |
| Dealurile Transilvaniei | Transsylvanië | Hooggelegen, frisse witte wijnen |
| Viile Timișului | Banat | Timiș district, Recaș omgeving |
| Viile Carașului | Banat | Caraș-Severin district, bergachtig |
| Dealurile Crișanei | Crișana | Arad omgeving, Miniș-Măderat |
| Dealurile Zarandului | Crișana/Hunedoara | Bergachtig terrein, koele wijnen |
| Dealurile Sătmarului | Maramureș | Noordelijkste regio, grens Hongarije |
| Terasele Dunării | Donau Terrassen | Alluviale bodems, warme klimaten |
| Dealurile Vrancei | Moldavië (Vrancea) | Odobești en Panciu omgeving |
5. Belangrijkste druivenrassen
| Druivenras | Type | Kenmerken |
|---|
| Fetească Neagră | Rood (inheems) | Belangrijkste Roemeense rode druif, donker fruit, peper, kruiden, beste in Dealu Mare en Moldavië |
| Fetească Albă | Wit (inheems) | Meest aangeplante autochtone witte druif, florale aroma's, matige zuurgraad, 11,5-12% alcohol |
| Fetească Regală | Wit (inheems) | Natuurlijke kruising Fetească Albă × Grasă, aromatisch, droog tot halfdroog |
| Grasă de Cotnari | Wit (inheems) | Koningin van Roemeense druiven, botrytis-vatbaar, tot 300 g/L residuele suiker mogelijk |
| Tămâioasă Românească | Wit (inheems) | Muskaatfamilie, aromatisch, voor zoete en droge wijnen |
| Busuioacă de Bohotin | Rosé/wit (inheems) | Zeer aromatisch, rozenparfum, halfzoete wijnen, Huși DOC |
| Băbească Neagră | Rood (inheems) | Lichte rode druif, fruitig, traditionele stijlen |
| Novac | Rood (inheems) | Drăgășani specialty, donker, tanninerijk |
| Crâmpoșie | Wit (inheems) | Drăgășani druif, fris, citrus, mineraal |
| Cabernet Sauvignon | Rood (internationaal) | Wijdverbreid in Dealu Mare en Dobrogea, ca. 10.000+ ha |
| Merlot | Rood (internationaal) | Populair in Dealu Mare, zachte rode wijnen, pruim en kersen |
| Pinot Noir | Rood (internationaal) | Transsylvanië specialist, koele klimaatstijlen |
| Chardonnay | Wit (internationaal) | Verspreid over alle regio's, van fris tot houtgerijpt |
| Sauvignon Blanc | Wit (internationaal) | Frisse witte wijnen, citrus en groene toetsen |
| Welschriesling (Riesling Italian) | Wit (internationaal) | Transsylvanië en Moldavië, fris en aromatisch |
6. Belangrijke producenten
| Producent | Regio/DOC | Bijzonderheden |
|---|
| Cramele Recaș | Banat (Timiș) | Opgericht 1991, ca. 1.150 ha, grootste exporteur, mede-opgericht door Philip Cox (GB) |
| SERVE (Societatea Euro Română de Vinuri de Excepție) | Dealu Mare | Opgericht 1994, 54 ha, eerste private wijnhuis na communisme |
| Davino | Dealu Mare (Ceptura) | Opgericht 2003, 68 ha, internationaal erkend voor Fetească Neagră |
| Casa de Vinuri Cotnari | Cotnari DOC | Opgericht 2007, 350 ha, exclusief autochtone rassen |
| Domeniul Coroanei Segarcea | Segarcea DOC | Historisch domein, voormalig koninklijk bezit |
| Budureasca | Dealu Mare | Moderne wijnmakerij, premium rode wijnen |
Bronnen: ONVPV, EU eAmbrosia Register, Wines of Romania, Wine Act 2443/2002.
