Belangrijkste druivenrassen in Nederland

DruivenrasTypeKenmerken
JohanniterWit (PIWI)Kruising met riesling; meest geplante PIWI in Nederland. Krachtig en fruitig met rijpe zuren: meloen, limoen, grapefruit, kweepeer
SolarisWit (PIWI)Zeer vroegrijpend, dunne schil en rotgevoelig. Aromatisch, krachtig en vol: kweepeer, pruim, amandel, karamel
RegentRood (PIWI)Vorsttolerant en productief; lang het meest geplante blauwe ras. Merlot-achtig: rijpe pruim, kers, rode paprika; vaak in blends
RondoRood (PIWI)Vroegrijpend, veel gebruikt in cuvées. Dieprood, lichte zuren, kers, pruim, rook, wilde bes; stevige body en tannines
Cabernet CortisRood (PIWI)Cabernet sauvignon x solaris. Weinig licht en zon nodig; krachtig en dieppaars met cassis, kers, vlierbes en peper
Souvignier GrisWit (PIWI)Goed resistent tegen valse en echte meeldauw. Sauvignon blanc-achtig: meloen, abrikoos, kweepeer, lange afdronk
MuscarisWit (PIWI)Solaris x muscat. Muskaat, gebrande noten en tropisch fruit; krachtig met stevige zuren
BronnerWit (PIWI)Ouder van souvignier gris; opgenomen in de BGA-rassenlijst. Neutraler ras, goed voor blends
PinotinRood (PIWI)Blattner-kruising; ca. twee weken eerder rijp dan pinot noir. Dieprood, zachte tannines, bosvruchten en zwarte kers
Cabernet BlancWit (PIWI)Blattner, 1991. Elegante sauvignon blanc- of riesling-stijl: passievrucht, kruisbes, lychee, paprika
Müller-ThurgauWit (traditioneel)Synoniem rivaner; vooral in de zuidelijke provincies. Bloemig, rond en fruitig: nootmuskaat, groene appel, citroen
AuxerroisWit (traditioneel)Pinot-familie; een van de meest voorkomende rassen in Nederland. Zacht en rond met kweepeer, meloen en pruim
Pinot NoirRood (traditioneel)Populair bij nieuwe aanplant boven de rivieren. Robijnrood, delicaat: cranberry, aardbei, rode kers, bij rijpe oogst pruim
ChardonnayWit (traditioneel)In Nederland vooral Limburg en Noord-Brabant; gevoelig voor voorjaarsvorst. Kweepeer en citroen, op hout vanille en karamel
RieslingWit (traditioneel)Aromatisch en bloemig met perzik, appel en limoen; fruitige zuren. Ook geschikt voor zoete wijn
Pinot GrisWit/grijs (traditioneel)Mutatie van pinot noir. Soepel en fruitig, goudgeel met peer en perzik; synoniemen grauburgunder en pinot grigio
Pinot BlancWit (traditioneel)Mutatie van pinot noir; jong te drinken. Perzik, appel, limoen en citroen (weissburgunder)
MerzlingWit (PIWI)Ouder van solaris en monarch. Riesling-achtig maar schimmelresistent; fris, licht fruit en rijpere zuren
Calardis BlancWit (PIWI)Pas sinds 2018 toegestaan; zeer bestendig tegen schimmels en zonnebrand. Passievrucht en sinaasappel, geschikt voor mousserend
Cabernet CantorRood (PIWI)Freiburg, 1989. Diepe rode kleur en kruidigheid; karakter tussen cabernet sauvignon en merlot
Cabaret NoirRood (PIWI)Voorheen VB-91-26-5, sinds 2017 cabaret noir. Cabernet-karakter: donkere kers, jeneverbes, kruidnagel, peper
Satin NoirRood (PIWI)Dikke schil, donker en geconcentreerd; ca. 10 dagen eerder rijp dan cabernet sauvignon. Bramen, aalbes, pure chocolade
MonarchRood (PIWI)Dornfelder x merzling. Schimmeltolerant met hoge opbrengst; dornfelder-achtig met meer kers, tannine en kleur
DornfelderRood (traditioneel)Robuust en niet schimmelgevoelig. Dieprood door kleurrijke schil; aardbei, framboos, bes en kers
CabertinRood (PIWI)Blattner-lijn (VB-91-26-17). Toegestaan in de BOB's Achterhoek-Winterswijk, Oolde en Twente; kenmerken n.b.
SauvignacWit (PIWI)In dossiers als Cal 6-04. Toegestaan in BOB Rivierenland en in de BGA-rassenlijst; kenmerken n.b.
VillarisWit (PIWI)Toegestaan in BOB Rivierenland en in de BGA-rassenlijst; kenmerken n.b.
AcolonRood (traditioneel)Duitse kruising; toegestaan in de BOB's Achterhoek-Winterswijk en Maasvallei Limburg en in de BGA-rassenlijst
GewürztraminerWit (traditioneel)Roze schil. Toegestaan in de BOB's Maasvallei Limburg, Mergelland en Schouwen-Duiveland
ZweigeltRood (traditioneel)Toegestaan in BOB Twente en in de BGA-rassenlijst (Zweigeltrebe N)